ISSN 1732-5587
e-ISSN: 2956-7971
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny
- Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
- Zakład Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności
ul. Papieża Pawła VI 3 71-459 Szczecin tel:+48 91 449 65 10 http://www.wnozir.zut.edu.pl/jednostki/zaklad-technologii-mleczarskiej-i-przechowalnictwa-zywnosci.html