ISSN 1732-5587
e-ISSN: 2956-7971
- Politechnika Łódzka
- Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
- Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
90-924 Łódź ul.Wólczańska 171/173 tel:(42) 631-34-79 http://www.binoz.p.lodz.pl/pl/instytut-technologii-fermentacji-mikrobiologii/o-instytucie mail: itfim@p.lodz.pl