ISSN 1732-5587
e-ISSN: 2956-7971
- Politechnika Łódzka
- Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
- Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
90‐924 Łódź, ul. Wólczańska 171/173 tel:(42) 631-34-00 http://www.binoz.p.lodz.pl/pl mail: w-5@adm.p.lodz.pl