Dr inż. Anna Mituniewicz-Małek

dr hab. , prof. SGGW Małgorzata Ziarno

Dr hab. inż. Izabela Dmytrów

Mgr inż. Paulina Tuma

Dr hab. inż. , prof. nadzw. Agata Witczak

Prof. , PhD, DSc Stakh Vovk

PROPERTIES OF DRINKING YOGURT OBTAINED FROM COW’S AND GOAT’S ORGANIC MILK FERMENTED BY TRADITIONAL YOGURT CULTURES